Título nivel 1: El software POS (punto de venta): ¿una decisión meramente técnica o estratégica?

La posición central y privilegiada de los software de punto de venta en un restaurante, que interconectan prácticamente todos los ámbitos del negocio y que tienen como núcleo la “transacción” con el cliente desde la que fluye todo lo demás, es sin duda una oportunidad y un reto para las empresas desarrolladoras de este tipo de software.

Esto las posiciona en un lugar protagonista para pasar a liderar el esfuerzo innovador que lleve por fin al sector HoReCa a su digitalización en mayúsculas, mejorando su profesionalización en la gestión, lo que es, todavía hoy, el talón de Aquiles en muchos restaurantes.

Título nivel 2

Todos los gestores necesitan disponer de una visión integrada de sus negocios, fundamental para poder tomar decisiones correctas y a tiempo. No es casualidad que se haya pasado de la “caja registradora” a un concepto más de “caja de herramientas”, que es lo que un software de punto de venta de nivel ha de poder ofrecer hoy en día a sus clientes, es decir, una solución integral de gestión “llave en mano”.

En definitiva és un software de punto de venta con una suma de integraciones que se conectan con el resto de áreas del negocio

Lo que acabamos teniendo en definitiva es un software principal de punto de venta con una suma de integraciones específicas a otros módulos o soluciones (propias o de terceros), que conectan con lo que pasa en el resto de áreas clave del negocio, y que son vasos comunicantes con el punto de venta:

• organización

• personal

• controlling

• materias primas y cocina

• reservas

• delivery

• enlace con ERP y con PMS... etc.

• .

Esto al final nos conduce a otra dimensión en la gestión, a un concepto holístico e integral, que en realidad es el único posible si queremos que todo fluya en clave de eficiencia, y también de rentabilidad.

Título nivel 2

El reto es grande para estos fabricantes de software. No hay que olvidar que trabajamos para unos sectores (HoReCa, Hospitality, Retail…) que se hayan inmersos en unos procesos de transformación continua y vertiginosa, casi más de revolución, que de evolución.